매실
과일 · 제철 6월6월 한 달, 1년 살림 밑천 매실청 담그는 때.
💪 영양·효능
유기산이 풍부해 소화·피로 회복을 돕습니다. 반드시 가공해서 드세요.
👀 고르는 법
단단하고 흠집 없는 청매실. 노랗게 익은 황매실은 청 담그기엔 무릅니다.
❄️ 보관법
구입 즉시 가공. 보관 시 통풍 잘 되는 그늘에 두세요.
🍳 간단 활용
설탕 1:1 매실청, 매실장아찌. 여름 내내 매실에이드·고기 잡내 제거에.
🛒 청매실 10kg 보러가기→
※ 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 가격·재고는 쿠팡에서 확인하세요.
제철 정보는 통념 기준 참고용이며 지역·기후에 따라 다를 수 있어요.