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🥒

오이

채소 · 제철 5월·6월·7월·8월

여름 수분 충전, 아삭한 오이.

💪 영양·효능

95% 수분에 칼륨이 많아 더위·부종 완화에 좋습니다.

👀 고르는 법

굵기가 고르고 단단하며 가시가 살아 있는 것.

❄️ 보관법

물기 닦아 키친타월로 싸서 냉장, 세워서 보관.

🍳 간단 활용

오이냉국, 오이무침, 오이소박이, 피클.

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제철 정보는 통념 기준 참고용이며 지역·기후에 따라 다를 수 있어요.