밤
채소 · 제철 9월·10월가을의 고소함, 공주·정안 햇밤.
💪 영양·효능
탄수화물·비타민C가 풍부한 가을 보양 견과.
👀 고르는 법
껍질에 윤기가 나고 묵직하며 벌레 구멍 없는 것.
❄️ 보관법
냉장 또는 냉동, 삶아서 보관하면 간편.
🍳 간단 활용
군밤·삶은 밤, 밤밥, 밤조림, 약식.
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제철 정보는 통념 기준 참고용이며 지역·기후에 따라 다를 수 있어요.