사과
과일 · 제철 9월·10월·11월가을 대표 과일, 부사·홍로 햇사과.
💪 영양·효능
펙틴·비타민C가 풍부해 장 건강과 면역에 좋습니다.
👀 고르는 법
꼭지가 굵고 싱싱하며 묵직하고 색이 고른 것. 손으로 쳤을 때 맑은 소리.
❄️ 보관법
냉장 보관하고 다른 과일과 떨어뜨려 두세요(에틸렌).
🍳 간단 활용
생과, 사과청, 샐러드, 구워서 베이크드애플.
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제철 정보는 통념 기준 참고용이며 지역·기후에 따라 다를 수 있어요.