멸치
해산물 · 제철 4월·5월·6월봄 멸치회·멸치찌개, 남해 죽방멸치.
💪 영양·효능
칼슘·DHA가 풍부해 뼈 건강과 두뇌에 좋습니다.
👀 고르는 법
은빛이 선명하고 비린내가 적으며 모양이 온전한 것.
❄️ 보관법
마른 멸치는 냉동, 생멸치는 당일 손질해 조리.
🍳 간단 활용
멸치회무침, 멸치찌개, 멸치볶음, 육수.
🛒 죽방 멸치 보러가기→
※ 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 가격·재고는 쿠팡에서 확인하세요.
제철 정보는 통념 기준 참고용이며 지역·기후에 따라 다를 수 있어요.